I fichi secchi sono disponibili dalla nostra ditta, da fine Agosto a fine Ottobre.
I fichi secchi, essiccati naturalmente al sole senza contenere additivi chimici, sono i frutti tipici della regione di Messinia, e percio' la loro produzione e di grande aiuto nel sviluppo economico di questa Raggione.
E' un prodotto con un alto contenuto di fibre naturali, ricco di calcio, fosforo, ferro, magnesio e vitamina A. Chi conosce la storia,saprebbe che,ed anche caratterizzato dalle sue capacita terapeutiche riconosciute anche da Ippocrate. Autentico frutto della terra della Messinia.
Nell'Antica Grecia i fichi secchi insieme alle olive facevano parte ai "famosi pranzi di Pitagora". Conosciuti dai Bizantini come "isxades" i fichi, prima di essere consumati venivano conservati per tuttto l'inverno in vasi di ceramica (Tecnica usata da tutti i popoli del Mediterraneo sino ai giorni nostri), mentre i Romani conservavano i fichi immersi nel miele.
I popoli del Medio Oriente e del Mediterraneo preparano dolci e dessert da centinaia di anni a base di fichi secchi, rendendoli piu' gustosi e genuini.

"CROWN" da 200 & 250gr.

"CROWN" da 400gr.

"CROWN" da 500gr.

"CROWN" da 14oz.

"STRING" da 10 & 14oz.

"LOOSE" in scatole di 15kg net o in scatole di 3x5kg.


